Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients pour 4 personnes

500g de prunes
125g de beurre mou
150g de farine
150g de sucre roux

Préchauffez le four à 180°

Lavez puis dénoyautez les prunes. Coupez les en deux et les répartir dans un plat allant au four.

Dans une jatte, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre en  cubes, travaillez à la main de façon à former une pâte grumeleuse.

Emiettez cette pâte au dessus des prunes de façon à les recouvrir.

Faites cuire 30 minutes au four.
A servir tiède ou froid avec éventuellement un boule de glace.